Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Nougat, als Aperitif mit gemischtem Aufschnitt und vor allem Käse zu servieren (es passt hervorragend zu halbgewürztem Pecorino.
Schliesslich kann es bei der Zubereitung von Glacé, gefrorenen Desserts, Kuchen, Saucen und Cremes verwendet werden.
Honig
Energiewert 302Kcal/1282Kj
Fett 0g
Proteine 0.4g
Kohlenhydrate 75g
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Die Sulla ist eine Futterpflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehört und daher reich an Proteinen und Vitaminen ist. Der aus dieser Pflanze gewonnene Honig ist ein ausgezeichneter Darmregulator und wird aufgrund seines hohen Energiegehalts auch als „Honig der Sportler” bezeichnet.
Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Nougat, als Aperitif mit gemischtem Aufschnitt und vor allem Käse zu servieren (es passt hervorragend zu halbgewürztem Pecorino.
Schliesslich kann es bei der Zubereitung von Glacé, gefrorenen Desserts, Kuchen, Saucen und Cremes verwendet werden.
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Die Sulla ist eine Futterpflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehört und daher reich an Proteinen und Vitaminen ist. Der aus dieser Pflanze gewonnene Honig ist ein ausgezeichneter Darmregulator und wird aufgrund seines hohen Energiegehalts auch als „Honig der Sportler” bezeichnet.
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